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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 12:46

On a pas toujours le temps de se mettre en cuisine pour boulanger, c'est vrai que c'est un peu long....

J'ai donc tester pour vous une préparation de brioche toute prête ou presque puisqu'il vous suffit d'ajouter le lait et le beurre.

Le tout pour un résultat plutot sympathique !!! Jugez plutôt ....

 

DSCN1838.JPG

 

Ingrédients :

 

1 sachet de préparation pour Brioche (de la marque "Tablier Blanc" chez Leclerc pour moi)

200 ml de lait

75 grs de beurre mou en petits morceaux

Mon petit plus 2 CAS de fleur d'oranger

 

Dans votre MAP verser le lait, la fleur d'oranger et le beurre puis couvrez de votre préparation en sachet.

Deux options soit vous cuisez votre brioche dans la MAP dans ce cas sélectionnez le programme Viennoiserie.

 

Soit vous êtes fainéant mais quand même tatillon (comme moi) et dans ce cas vous lancez le programme pâte (1h30).

Une fois le programme terminé vous dégazer votre pâte et la divisez en 3 pâtons que vous roulez en boudins.

Formez une tresse avec vos boudins et laissez lever encore 1h/1h30 sous un linge propre.

Préchauffez le four à 180° (th 5/6).

Avant d'enfournez badigeonnez de lait sucré et pourquoi pas parsemer de quelques perles de sucre ou pépites de chocolat pour les gourmands !

Hop 20/25 min au four et c'est prêt....vous sentez la bonne odeur !!!

 

Régalez vous mais ne vous brûlez pas !!!

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commentaires

Marie 11/11/2011 08:41


Merci beaucoup pour ton commentaire je ne savais pas du tout pour le caramel. Quant à moi je vais tenter la brioche un de ces quatre, je suppose que c'est celle ci ou tu as ajouté la fève
tonka.
A bientot (j'espère qu'il sera publié cette fois ;))


Jenn 11/11/2011 11:03



Mais de rien hihi ! Non c'est pas celle ci, la c'est la brioche en mode express mais si tu trouve un sachet de preparation vers chez toi c'est deja tres bon !sinon je peux tenvoyer la recette de
celle a la feve tonka demain ;) bises !



juste 28/02/2011 12:05


j'utilise de temps en temps cette meme préparation et c'est vrai qu'elle n'est pas mauvaise...
bizzz


Jenn 28/02/2011 16:42



avec la fleur d'oranger en plus elle est au top !!!



Sirop de Menthe 24/02/2011 17:43


Miam! J'aime bien ça!

Concernant tes autres desserts que j'ai réalisé, mes triangles avaient visuellement un air...horribles. Mes muffins choco' banane étaient très bons, mais j'ai eu des soucis de démoulage. Arf.


Jenn 24/02/2011 18:55



Ah mince pour les triangles....pour les muffins je galere toujours au démoulage depuis j'ai adopter les caissettes en papier !!c'est un vrai gain de temps et surtout de prise de tête !!!



Amélie 24/02/2011 10:30


Elle est belle ta brioche ! Moi aussi je rajoute toujours de la fleur d'oranger ... mmmmh que c'est bon les brioches :p


Jenn 24/02/2011 11:40



C'est une tuerie !!! tellement parfumée !!!



Anna 23/02/2011 15:09


Super idée pour une feignasse comme moi ! :)


Jenn 23/02/2011 15:16



Mdr bienvenue au club !!!



prisca 23/02/2011 13:48


J'en veux bien pour demain matin


Jenn 23/02/2011 14:09



Je t'en met de coté j'en refait une tout a l'heure parce que celle ci a ete devoree en moins de deux !!



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