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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 14:00

Il y a quelques jours j'ai reçu des amies à la maison et j'avais décidé de faire un apéro dinatoire, parmi toutes les petites bouchées ces bruschetta ont rencontrés un franc succès !!

 

DSCN1794.JPG

 

Je vous propose donc les recettes des bruschetta Houmous/Poivrons picanti et Coppa/Tomates séchées.

 

Pour environ une trentaine de tartines :

 

1 baguette aux céréales

2 gousses d'ail

1 petit pot d'houmous

1 petit pot de préparation de poivrons picanti

8 tranches de coppa

8 tomates séchées

 

Tout d'abord coupez votre baguette en petite tranches et passez les 5 min au four pour les griller (180° th 6).

Ensuite épluchez vos gousses d'ail et frottez (légèrement) vos tranches de pain.

Tartinez en la moitié de Houmous puis d'un peu de poivrons picanti.

 

DSCN1796.JPG

 

Pour l'autre moitiée coupez vos tranches de coppa et vos tomates séchées en deux.

Placez une moitié de tomates confites au milieu d'une demi tranche de coppa et roulez.

Déposez tel quel sur le pain aillé.

Régalez vous mais attention à évitez pour les RDV séduction ^^

 

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Published by Jenn - dans Amuses bouche
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commentaires

brimbelle 22/02/2011 21:25


hummm!!!super tes associations!!
bonne soirée


Jenn 22/02/2011 21:38



merci bonne soirée a toi aussi !!!



bricetcroc 22/02/2011 20:11


j'adore le houmous !
la bannière est en place avec un petit clin d'oeil !
bises


Jenn 22/02/2011 20:48



Rohhhh t'es trop chou !!!



Sirop de Menthe 22/02/2011 20:05


Humm...c'est quand qu'on mange?


Jenn 22/02/2011 20:48



Viens je t'attends !!



cojocano 22/02/2011 18:35


dommage que tu ne sois pas plus près sinon je me serai invitée pour l'apéro


Jenn 22/02/2011 18:39



qui sais un jour peut etre !!! en tous les cas ce serait avec grand plaisir !



Maguies's in the Kitchen 22/02/2011 18:33


C'est vraiment sympa, il m'arrive de faire des bruschettas, pour celles au jambon tu peux essayer avec du chèvre frais en plus c'est exquis!

A bientôt!


Jenn 22/02/2011 18:40



je testerais pour mes invités mais pas pour moi lol j'aime pas le fromage (je sais ca restreint un peu mdr) ! bisous !



amour de cuisine 22/02/2011 18:07


merci pour cette recette.
bonne journee


Jenn 22/02/2011 18:07



mais y a pas de quoi ^^



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