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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 22:45

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Aujourd'hui je vais vous donner la recette de ma compotée de courgettes qui accompagnait le saumon en papillotte réalisé pour la ronde Interblog n°20

 

Pour 4 Personnes :

 

4 belles courgettes

1 gros oignon

1 petit pot de crème fraiche

1 CC de curry en poudre

Sel & Poivre

 

Emincez l'oignon et faites le dorer dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive.

Coupez vos courgettes en deux, épépinez le coeur et coupez en rondelles assez fines.

Ajoutez les à l'oignon et faites cuire a couvert 10 min.

Remuez régulièrement puis saupoudrez de curry et assaisonnez a votre gout.

Quand ca compote ajoutez la crème et laissez sur feu doux 5 min.

Servez bien chaud.

 

Régalez vous c'est extra !!

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commentaires

R'Evelyne 16/09/2011 15:30


Bonjour,
Je suis une amie de Jehanne...
Super ton blog !
Bises à bientôt


Jenn 16/09/2011 16:25



Oh merci ca me touche !!! bisous



Thom 16/09/2011 08:00


J'aime beaucoup l'association courgettes / curry !


Jenn 16/09/2011 09:22



c'est un bon mariage ! merci Thom !



R'Evelyne 15/09/2011 22:48


Je vais me régaler c'est sûr avec cette recette!!
Bises Evelyne


Jenn 15/09/2011 22:52



Ah ben je l'espère !!



cojocano 15/09/2011 20:50


vues comme ça les courgettes me plaisent bien!


Jenn 15/09/2011 20:55



Pourquoi t'aime pas ca sinon?



afaurore 15/09/2011 18:42


belle idée


Jenn 15/09/2011 18:49



merci beaucoup !



Clémence 15/09/2011 18:19


sympa comme tout cette crème !


Jenn 15/09/2011 18:48



Merki ^^



francis 15/09/2011 16:12


super ce mélange des saveurs bravooooooooo


Jenn 15/09/2011 17:10



Merci  Francis !



Severine 15/09/2011 08:27


Miam sympa ta ptite recette ma Jenn!
Bizzzz


Jenn 15/09/2011 09:41



Merci ma belle !



Loulou 14/09/2011 23:46


trop bon !!
bises


Jenn 15/09/2011 09:42



oui tres bon ;) bisous



angie 14/09/2011 23:38


yesss! du curry !! à coups sûres j'aimerai ta recette!
demain vers midi trente ça va ? rdv chez toi c bien ca hein ??!! hihiiiiiiiii


Jenn 15/09/2011 09:42



Quand tu veux, je t'attends ma porte est ouverte !!! gros bisous !!



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