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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 22:32

DSCN1707.JPG

 

Ce soir j'ai piocher l'inspiration dans ma bible !!! Les 1001 idées pour les faire manger toute l'année de Camille Depraz

 

http://img.750g.com/galaxie/934/5375/6154/1001_idees_pour_les_faire_manger_toute_lannee_de_camille_depraz.jpg

 

Pour 4 Personnes : 

 

500 grs de crevettes cuites décortiquées

700 grs de tomates

2 gros oignons

1 gousse d'ail

1 Cas de citron vert

1/2 CC de muscade moulue

1/2 CC de piment doux

1 brin de thym

2 feuilles de laurier

8 CAS de crème fraiche

 

Dans une sauteuse faites rissoler les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive.

Pelez et écrasez l'ail. Coupez vos tomates en dés.

Une fois les oignons dorés ajoutez les tomates, l'ail, le thym, le laurier, la crème, le jus de citron et les épices en poudre.

Laissez mijoter à feu doux environ 15 min jusqu'à ce que le jus des tomates soit évaporé.

Jettez y les crevettes, salez et poivrez à votre goût.

Encore quelques minutes à feu doux et vous pourrez servir accompagné d'un bon riz !!!

 

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commentaires

Miss Miamm 09/02/2011 20:07


J'adore !!!!! J'en ferai bien mon diner !!

T'es une vraie chef !!

Bises et bonne soirée


Jenn 09/02/2011 23:27



merci ca me touche ^^



Magalie 08/02/2011 11:08


mmmh, voilà un bon petit plat qui plaira à tout le monde à la maison. Je note.
Bonne journée et clic pub.


Jenn 08/02/2011 16:30



hihi merci!!! tu me diras si vous avez aimé?!



Juste 08/02/2011 10:13


tiens j'ai publié une recette de crevettes aussi aujourd'hui...
bizzz


Jenn 08/02/2011 16:29



Les grands esprits se sont rencontrés ^^



la-popote-de-lili.over-blog.com 08/02/2011 09:27


mhuuuuuum un plat trés tentant!!!!!


Jenn 08/02/2011 16:28



c'était super bon !!! 



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