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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 10:16

DSCN1635.JPG

 

Tout d'abord je tiens à m'excuser de la piètre qualité de la photo mais mon appareil à surement décider de boycotter ce plat car pas moyen d'avoir un joli rendu !!

 

Pour 4 personnes:

 

2 Blancs de poulet entier

1 petit pot de crème fraiche épaisse

1 CAS de moutarde forte de Dijon

1 CAS de moutarde à l'ancienne

1 boite de champignon de paris entier (moyenne conserve)

Sel, Poivre

 

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et ajoutez y vos blancs coupez en dés.

Faites les dorer et versez les champignons égouttés.

Ensuite ajoutez la crème et les deux moutardes, mélangez.

Assaisonnez à votre convenance.

 

A servir avec un riz basmati pour se régaler en famille.

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commentaires

Umm Zakariyyâ 04/02/2012 12:27

J'aime beaucoup l'association crème et moutarde.
Jolie recette!

Jenn 07/02/2012 09:36



Merci c'est un vrai régal !



Sirop de Menthe 28/01/2011 20:13


Hum! Un de mes plats préféré! Tiens, je vais aller cuisiner!


Jenn 28/01/2011 21:44



ravie de t'avoir motivée lol !



sagweste 27/01/2011 18:38


jen ai fait version light, un delice; o)
bisou
sag


Jenn 27/01/2011 19:12



j'utilise de la crème a 15% aussi mais c'est vrai que c'est meilleur avec de la vraie crème entière !!



Clémence 27/01/2011 17:48


Une sauce que j adore !


Jenn 27/01/2011 19:13



;-)



Anna 27/01/2011 13:38


Moi je la trouve bien la photo. Ton plat est appétissant et devait être bien bon !


Jenn 27/01/2011 13:42



C'est les couleurs j'ai du la retravailler ca faisait tout jaune...



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