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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 18:23

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Pour 6 verres :

 

250 grs de mascarpone

2 blancs d'oeufs

1 boite de poires au sirop

une douzaine de spéculoos

de la fleur d'oranger

 

Emiettez vos speculoos au fond de vos verres (environ 1.5 par verre) puis versez 1cc de fleur d'oranger.

Battez vos blancs en neige et incorporez délicatement le mascarpone.

Alterner les couches de poires coupées en dés et de votre mousse de mascarpone.

Pour finir émiettez un peu de spéculoos sur le dessus de vos verres, vous pouvez également ajouter quelques copeaux de chocolat ^^

Placez au réfrigérateur au moins 1h30 avant de servir.

 

Voilà je vous laisse ce soir c'est restau japonais, si vous êtes sages je vous posterais ma recette de brochettes boeuf-fromage !!! D'ici la régalez vous !!!

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Published by Jenn - dans Dessert
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commentaires

Clémence 20/01/2011 20:10


un tiramisu ultra gourmand


Jenn 20/01/2011 22:45



Un vrai délice et moins lourd qu'un tiramisu classique !



buddlehia 20/01/2011 19:51


encore un joli dessert bien appétissant, je mets cette recette de côté, merci du partage
bisous buddlehia


Jenn 20/01/2011 22:45



Je t'en prie je partage avec grand plaisir !!!!



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  • Tombée dans la cuisine il y a peu je prends plaisir a revisiter les recettes à ma façon pour vous livrer ici les clés de moments de plaisir gourmand à partager !!!
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