La conservation de certains aliments est nécessaire dans une cuisine et restaurants. De ce fait, il est recommandé d’utiliser une machine sous vide. L’utilisation de cette machine sous vide est adéquate pour la restauration. Il existe différents modèles de cette machine sous vide. E. Leclerc vous offre un modèle des machines sous vide : Appareil à emballage sous vide 0,6 bar – ffs017x – foodsaver. Découvrez dans cet article notre test et avis sur ce produit ainsi que son fonctionnement.
Comment fonctionne la machine sous vide Foodsaver ?
Le principe de cette machine est très simple. Les aliments à emballer sont placés dans le sachet hermétique et imperméable. La mise sous vide commence : le sac retire l’air grâce à un système d’aspiration. Ensuite, le scellage du sac contenant les aliments se fait par une soudure à chaud. Ce dernier isole totalement les aliments tout en les conservant.
Le système d’emballage sous vide FoodSaver
Le FFS017X garde les aliments frais jusqu’à 5 fois plus longtemps. Son fonctionnement automatique d’aspiration et de scellage permet de sceller sous vide les aliments dans des sacs et des boites compatibles.
Le tuyau d’aspiration
Il est recommandé d’utiliser un tuyau d’aspiration à adaptateurs avec les sacs fermeture zip à glissière et les boites fraicheur.
Les niveaux de soudure
L’appareil dispose de deux niveaux de scellage qui sont automatiquement sélectionnés en fonction du type d’aliment (sec ou à haute teneur en humidité) pour assurer une soudure complète. Ainsi, le tuyau rétractable intégré est compatible avec les accessoires et permet d’emballer sous vide une grande variété de produits alimentaires.
Le compartiment de rangement
Les rouleaux FoodSaver peuvent être coupés grâce au compartiment de rangement des rouleaux avec coupleur intégré combiné à une soudure séparée.
Le mode marinade fait mariner vos aliments en quelques minutes, grâce à la puissance d’aspiration qui aide la sauce à pénétrer au cœur des fibres de la viande.
Appareil à emballage sous vide 0,6 bar – ffs017x – foodsaver : quid ?
Cet appareil sous vide offre un meilleur rapport qualité / prix ayant des caractéristiques suivant :
Fiche produit
- Puissance : 120 Watts.
- Débit d’air de la pompe : 6.3 litres /minutes,
- Pression : 0.6 bar,
- Matériau : Inox
- Type : Mise sous vide,
- Barre de soudure: 30cm,
- Design moderne peu encombrant
- Coque en acier brossé
- Fonctions : mise sous vide et de soudure automatique
- Modes : marinade et boîtes
- Mode scellage indépendant
- niveaux de soudure pour aliments : 2,
- Compartiment de rangement pour rouleau intégré
- Cutter intégré
- Tuyau d’aspiration tout-en-1 avec adaptateurs intégré
- Bac ramasse-gouttes compatible au lave-vaisselle
- Accessoires inclus : 3 petits sacs 0.95 L, avec fermeture zip à glissière, 2 grands sacs 3.78 L, 1 grand rouleau
Caractéristiques de ce produit
Cet appareil sous vide en inox est un modèle avec un design contemporain, résistant et robuste avec la cuisine de toutes dimensions. Cette machine est dotée d’une commande de mise sous vide et d’une soudure indépendante.
De plus, avec une puissance de 120 watts, cet appareil sous vide est muni des plusieurs accessoires comme : un rouleau 28 cm x 3 m, 3 petits sacs avec fermeture zip à glissière ,2 petits sacs et un nouveau tuyau d’aspiration sans adaptateur.
En outre, cet appareil est compatible avec les modes marinade et boîte. Il intègre le compartiment pour rouleau et un système de fermeture facile par loquet
Quels sont les avantages de cette machine sous vide Foodsaver?
Cette machine sous vide offre un bon nombre d’avantages dans la conservation et la préservation de la fraîcheur des aliments.
Une garantie de fraîcheur
Cet appareil de mise sous vide préserve la fraîcheur des aliments à chaque utilisation. De ce fait, les sacs et les rouleaux de mise sous vide FoodSaver permettent de conserver les aliments frais jusqu’à 5 fois. Ainsi, l’aspiration de l’air par le sac et le rouleau permet la protection et le scellage des aliments contre les effets néfastes de l’oxygène.
Des accessoires différents avec le mode marinade
Vous pouvez emballer une variété d’aliments grâce au tuyau rétractile avec adaptateurs qui sont assimilés aux accessoires comme les sacs, les boîtes de marinade et fraîcheur, ainsi que le rouleau.
Une utilisation facile
Le compartiment du rangement du rouleau avec cutter intégré offre la coupure des rouleaux à la taille que vous souhaitez.
Selon les avis des utilisateurs, cet appareil à emballage sous vide 0,6 bar – ffs017x – foodsaver offre une utilisation simple. Il permet de conserver les aliments et de préserver sa fraîcheur en les emballant avec le sachet hermétique et imperméable. Cette machine sous vide est indispensable dans une cuisine et restauration professionnelles avec une utilisation très simple. Faites l’achat de ce produit chez E. Leclerc avec un service de livraison gratuite.