Plus besoin de demander l’avis d’un boulanger pour préparer ses pains sans gluten. L’utilisation d’une machine à pain vous permet de cuisiner comme un vrai chef boulanger. En effet, la machine s’engage à réussir toutes vos recettes de pain. La machine assure le pétrissage de votre pâte, le temps de pause et la cuisson de votre pain maison sans gluten. L’utilisation d’une machine à pain est la meilleure façon de confectionner du pain de manière simple. Pour s’en servir, il suffit de mettre un à un les ingrédients nécessaires à la fabrication de votre pain dans la cuve de la machine. L’appareil se charge ensuite de la confection de votre pâte jusqu’à la cuisson de votre pain maison.
Les avantages d’une machine à pain
L’utilisation d’une machine à pain assure la réussite de vos recettes. La machine à pain possède un design sobre et de qualité. La qualité de l’appareil, notamment sa cuve, détermine sa facilité d’utilisation. En servant une machine à pain pour la première fois, vous l’aurez sans doute constaté que l’utilisation de cet appareil de cuisine offre un véritable rapport qualité prix pour la réalisation des recettes farineuses.
La machine à pain se révèle une invention inévitable pour les amateurs de pain chaud et frais. Car grâce à cette machine, préparer du pain fait maison sans gluten s’avère plus rapide. A l’aide de ses programmes réglables, la machine à pain s’embarque à réussir le pétrissage de votre pâte et la cuisson de votre pain. Les machines à pain possèdent plusieurs programmes qui servent à préparer différents types de pain. Les machines à pains sont généralement équipées de :
- Cuve amovible ;
- Puissance réglable ;
- Programmes préinstallés.
Les modes de fonctionnement de la machine
Pour un pain réussi, il faut respecter les doses des ingrédients et des produits nécessaires à vos recettes de pain sans gluten. Le choix des programmes joue un rôle primordial pour l’obtention d’une pâte moelleuse et pour la cuisson de votre pain maison. Le choix des programmes se fait en fonction de vos recettes. Les machines à pains sont faciles à manipuler. Sur son devant, vous y trouverez un menu composé de :
- Programmes (cuisson ou préparation) ;
- La taille de pain ;
- Le mode de cuisson ;
- La couleur de la croûte.
En plus de ses programmes, la machine à pain possède également des fonctions pratiques en vue de vous offrir un confort d’utilisation optimal. Pour préparer un pain avec cette machine, vous allez mettre les ingrédients dans la cuve de l’appareil. La pale de pétrissage se charge du malaxage de votre pâte. Donc, afin d’obtenir une pâte bien brassée, il faut que la pale de pétrissage soit bien fixée dans la machine. La fonction départ différé de la machine permet de lancer la préparation du pain des heures en avance. Ci-après les modes de fonctionnement d’une machine à pain :
- Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine ;
- La fonction distributeur d’ingrédients se charge de la quantité de produit nécessaire pour vos recettes ;
- La machine assure elle-même le pétrissage de la pâte ;
- L’appareil passe à la cuisson de votre pain ;
- La machine s’arrête tout seul lorsque votre pain est cuit.
Les critères d’achat
Parmi les meilleurs appareils de cuisine disponibles sur le marché, il est toujours préférable d’avoir ses propres critères sur le choix de sa machine à pain. Comme n’importe quel appareil de cuisine, le choix d’une machine à pain se base sur son prix, sa puissance, sa qualité, la capacité de sa cuve et son utilisation. La machine à pain, à l’instar des appareils de cuisine modernes, est équipée des programmes préenregistrés. Ces programmes vous offrent plus de confort lors de son utilisation. Lors de votre choix, vérifiez :
- La capacité de la cuve (de modèle amovible) ;
- La pale de pétrissage ;
- La puissance de la machine ;
- Le nombre des programmes.
La machine à pain Moulinex OW240E30
Ce modèle de machine à pain Moulinex utilise la fonction départ différé. L’utilisation de cette machine vous offre donc un gain de temps pour la préparation de votre pain maison. Cette gamme de machine à pain Moulinex possède la fonction mélange, pétrissage, cuisson, ce qui assure la réussite de vos recettes. Ce modèle de machine à pain Moulinex est fourni avec un livre de recettes. Ainsi, cette gamme d’appareil de cuisine Moulinex dispose 20 programmes automatiques dont :
- 3 programmes sans gluten ;
- 7 programmes de pains ;
- 7 programmes divers ;
- 7 programmes de produits laitiers.
Caractéristiques :
- Puissance de la machine : 720W ;
- Capacité de la cuve de l’appareil : 1 kg ;
- Départ différé : 15 heures ;
- Hauteur de la machine: 29 cm ;
- Largeur de l’appareil : 31 cm.
L’utilisation des machines à pains Moulinex assure la réussite de vos recettes de pains. En effet, la machine à pain se charge elle-même du pétrissage de votre pâte et de la cuisson de vos pains. Grâce à ses programmes préinstallés, préparer un pain maison sans gluten devient un jeu d’enfant avec cette machine.