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11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 01:37

Tout d'abord pour cette recette je dois remercier Mamzelle Eva qui l'a propose sur son blog ... Je vous avoue ce sont mes gâteaux secs préférés, ceux qu'ont trouve dans les assortiments de fête.....hummmmm.....

 

DSCN2566.JPG

 

DSCN2570.JPG

 

J'ai divisé par deux ses ingrédients et j'ai obtenu

 

26 Biscuits :

 

50 grs de beurre

50 grs de sucre

50 grs de poudre d'amande

25 grs de farine

1 blanc d'oeuf

 

10 carrés de chocolat

Noix de coco râpée

 

Préchauffez le four à 180° (th5).

Travaillez le beurre pommade avec le sucre puis incorporez la poudre d'amandes.

Une fois votre préparation bien homogène versez petit à petit le blanc d'oeuf.

Finissez en ajoutant la farine tamisée.

A l'aide d'une poche à douille, formez des petits cercles de pâte de la taille d'une noix sur votre plaque recouverte de papier cuisson.

 

DSCN2549.JPG

 

Disposez les en quinconce afin d'éviter qu'ils collent entre eux à la cuisson.

Tapez le dessous de la plaque pour bien les étendre.

Enfournez pour 8 à 10 minutes environ.

Retirez les quand les bords commencent à dorer.

 

DSCN2557.JPG

 

Laissez les refroidir sur une grille.

Faites fondre votre chocolat et couvrez en la partie plate de votre biscuit ou bien trempez le a la moitiée comme je l'ai fait.

Lorsque le chocolat commence a solifier saupoudrez le de noix de coco et laissez finir de prendre à température ambiante.

Vous en reprendrez bien un ou deux pour la route?! Régalez vous !!!

 

DSCN2565.JPG

 

 

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Published by Jenn - dans Dessert
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commentaires

nemo 12/07/2011 13:37


ils sont bien appétissants t ptit' gateaux !


Jenn 12/07/2011 14:05



Merci...ca me donne envie d'en refaire !!!



bricetcroc 20/06/2011 20:11


ils sont bien mimis !!!!!! bises ma puce


Jenn 20/06/2011 20:18



Merci ma belle !! tout pleins de bisous a toi ^^



Miss Miamm 13/06/2011 20:07


Tes biscuits sont superbes !!!!! Tout donne envie !!!!!

Bises et bonne soirée !


Jenn 13/06/2011 20:15



Merci beaucoup ca fait tres plaisir de lire ca !!! gros bisous et bonne soirée



Melle nanou 13/06/2011 15:45


J'ai vu une de tes recettes chez la cuillère végétarienne et ayant un blog avec un nom presque similaire, j'ai eu envie de venir à ta rencontre. Ces petits biscuits vont rejoindre les recettes que
j'ai envie de tester de toute urgence,...Merci pour cette bonne idée.


Jenn 13/06/2011 16:10



Cool j'avais pas encore croisé "d'homonymes" de blog hihih ^^contente que ces petits gateaux te plaisent !!!!surtout tiens moi au courant si tu les réalises, je vais de ce pas visiter un peu plus
ton blog !!



M-a-i-w-e-n-n 13/06/2011 15:18


Je crois que je vais venir gouter chez toi aujourd'hui !


Jenn 13/06/2011 15:28



mais n'hésites pas en plus je vais faire des chouquettes là !!



yas67 13/06/2011 14:33


rohh la tuerie!j´adore ces biscuits!!fait maison quelle superbe idée!!
je te pique l´idée a defaut de pouvoir te les manger!!
bisous bonne journée ma belle
et promis bientot je reviens sur le forum...


Jenn 13/06/2011 14:43



pique donc c'est si bon !!!!! et oui reviens nous vite tu nous manques !!!! gros bisous !!!



Anna 13/06/2011 10:11


Wahou ils sont sublimes !
Par contre je crois que tu t'es craquée (lol) : ta recette est publiée 2 fois !! Bon je rectifie, je pense que c'est plus OB qui a bugguée que toi qui t'es craquée !! mdr


Jenn 13/06/2011 11:23



AH merde j'avais pas fait gaffe ^^ merci de me le dire, sacré Ob......bisous



29999 12/06/2011 18:21


Humm … Que c’est beau et gourmand ! Bisous !


Jenn 12/06/2011 18:41



Merci bien ! bisous



juste 11/06/2011 20:49


oh miam miam j'adore aussi ces biscuits...j'en pique un ainsi que la recette....merci
bizzz


Jenn 12/06/2011 00:39



je t'en prie sers toi pour les deux...c'est si bon pk se priver !!! bisous !



barbara 11/06/2011 20:37


mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!


Jenn 12/06/2011 00:39



ca donne fail hein ?! bisous ma belle



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