Salut ! Moi, c’est Julia, rédactrice et passionnée de cuisine. Aujourd’hui, je vais vous dévoiler les secrets…
Le guide du débutant pour cuisiner avec de la vanille
La vanille est une épice qui est utilisée depuis des siècles pour ajouter une saveur douce et…
3 préparations au confit de canard
Spécialité emblématique du Sud-Ouest, le confit de canard est particulièrement apprécié lors des fêtes de fin d’année.…
L’histoire de la poutine canadienne
La poutine est un plat typique et emblématique de la cuisine québécoise. Popularisé au milieu du 20e…
5 recettes avec votre Cookeo
Le mijoteur Moulinex Cookeo est un robot de cuisine polyvalent permettant de cuisiner des recettes variées, à…
Savoir choisir ses pommes-de-terre pour les frites
Pour faire de délicieuses frites, il faut une température idéale d’huile, mais avant toute chose, il faut…
Le foie gras d’oie
Le foie gras d’oie est réputé pour son goût bien plus fin encore que le foie gras…
Le café pour de délicieuses recettes
Pour de délicieuses recettes à base de café, il faut bien sûr apprécier le café, quoique, dans…
Bien réussir vos oeufs cuits à la poêle
Pour bien réussir vos oeufs à la poêle, oeufs frits ou souvent appelés “oeufs au plat”, peut-être…
Faire une brioche avec la machine à pain
Si vous avez une machine à pain, voici l’occasion de faire avec, une délicieuse brioche. Pour le…