Pour ouvrir une pizzeria, combien faut-il compter ?
Ouvrir une pizzeria offre un domaine d’activité prometteur et qui peut s’avérer être rentable. Toutefois comme pour toutes activités un certain budget doit être prévu pour équiper son restaurant mais…
Mes idées de plats pour accompagner un champagne rosé
Au fil de mes dégustations et de mes apéritifs, je suis peu à peu tombée amoureuse du champagne rosé. Suivant la mode du vin rosé qui sévit depuis quelques années,…
Choisir les meilleures verrines verre pour ses recettes
Lorsque l’on est un grand passionné de cuisine, il est clair que l’on aime beaucoup se lancer à la recherche d’un maximum de nouveautés, de découvertes culinaires, de recettes variées…
Un couteau deux en un : le Clever Cutter
Le Clever Cutter est un nouvel ustensile de cuisine qui devrait séduire de nombreuses ménagères. Il s’agit d’un couteau de cuisine qui découpe en s’appuyant sur une planche à découper…
L’hygiène irréprochable en cuisine, les erreurs à ne pas faire
De mauvaises pratiques comme de mauvaises habitudes en cuisine peuvent parfois engendrer des infections ou intoxications alimentaires liées à des bactéries que sont : les salmonelles, les staphylocoques et aussi…
Faire une brioche avec la machine à pain
Si vous avez une machine à pain, voici l’occasion de faire avec, une délicieuse brioche. Pour le petit-déjeuner comme pour le goûter, la brioche est toujours appréciée ! Les ingrédients…
Pâte à pizza rapide
Pas le temps de laisser lever la pâte pour votre pizza, aucune inquiétude, voici justement une recette de pâte à pizza rapide pour une ou des pizzas express. Les ingrédients…
Faire une crème chantilly au siphon
Si vous disposez d’un siphon, voici la recette à suivre pour faire une délicieuse crème chantilly au siphon. Votre siphon, les cartouches nécessaires et les ingrédients pour faire une belle…
Bretzel la recette Alsacienne
Pour faire vous-mêmes cette recette traditionnelle Alsacienne du Bretzel, très apprécié au moment de l’apéritif, rien de plus facile ! A base d’une pâte brioche, pochée dans une eau dans…
Bien entretenir ses poêles : conseils
Selon vos types de poêles il convient de savoir bien les entretenir. Cela tient compte de leur nature, avec ou sans revêtement anti-adhésif, mais aussi selon la matière dans laquelle…