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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 22:33

DSCF3610.JPG

 

Pour 12 petits chocolats :

 

180 grs de chocolat (de bonne qualité)

20 grs de sucre pétillant

4 carré de chocolat blanc patissier

 

Faites fondre votre chocolat blancs au bain marie, puis à l'aide d'un cure dent repassez les reliefs de votre moule.

Laissez prendre 20 min au frigo.

Faites fondre votre chocolat noir ou au lait au bain marie.

Si vous utilisez du chocolat de grande surface vous pouvez toujours le fluidifier avec un peu de mycryo (2 grs pour 200 grs de chocolat).

A l'aide d'une petite cuillère ou mieux d'un entonnoir à piston, remplissez vos moules à la moitié.

Ajoutez dans vos moules un peu de sucre pétillant puis couvrez de chocolat jusque ras bord.

Placez au frigo pour une heure au moins.

Démoulez et conservez au frais si vous ne mangez pas tout !

 

Régalez vous !!!!! Ca crépite !!!!!

 

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Published by Jenn - dans Dessert
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commentaires

madame chocolat 24/03/2012 22:04

J'adore tes moules, on oserait presque pas croquer dans tes petits chocolats...

Jenn 25/03/2012 08:38



Je les trouve trop mignons aussi !!



poupougnette 24/03/2012 18:09

ils sont super mignons, irrésistibles et supers gourmands avec le sucre pétillant! j'adore! ;)
bon week-end. bises

Anna 24/03/2012 17:30

Ils sont trop rigolos tes petits chocolats !

Jenn 25/03/2012 08:40



J'adore celui avec son pansement lol !



kougelhopf 24/03/2012 14:53

Ils sont trop beaux encore une fois bravo!

Jenn 25/03/2012 08:40



Merci mais ce n'est vraiment pas grand chose !



afaurore 24/03/2012 09:53

sympa tes moules

Jenn 25/03/2012 08:41



Ouiiii trop chouettes !



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