Une sorbetière de marque Seb est très facile à utiliser. Cette machine à froid vous permettra de réaliser toutes les recettes de glaces et sorbets les plus savoureuses, telles que: la glace au yaourt ou au chocolat et un sorbet au thé au citron ou etc. La sorbetière Seb est idéale pour la préparation des recettes de glaces, sorbets ou gelato en moins de 30 minutes. L’appareil dispose d’un système de diffusion de fraîcheur. Cette cuve permettra à vos desserts une texture homogène. Afin que vous puissiez savoir le mode d’utilisation d’une sorbetière seb, nous allons vous guider étape par étape.
Il faut à tout prix que vous sachiez que la réalisation de n’importe quelle recette nécessite quelques préparatifs.
Quels sont ces préparatifs ?
Les préparations à effectuer comportent 2 parties : la préparation du sorbetière Seb et la préparation du mélange à glace.
Préparation du sorbetière seb
Avant de procéder à la préparation de vos recettes avec cette machine à froid, il faut toujours bien la préparer. Prémices, retirez la cuve réfrigérante de la sorbetière seb et séchez-la avec un chiffon propre ou une éponge, assurez vous qu’il n’en reste la moindre goutte d’eau. Ensuite, refroidissez le cuve réfrigérant à -18°C dans un congélateur sans y mettre quelque chose pendant au moins 24 heures.
Après que la cuve a été bien congelée, commencez maintenant à l’assemblage de tous les éléments.
Installez le bol congelé dans l’anneau intérieur, remontez l’anneau en utilisant les poignées, puis, tournez l’anneau pour atteindre les encoches. Ensuite, prenez l’anneau supérieur et clipsez-le. Fixez bien le bloc moteur sur le couvercle et insérez la pale à l’intérieur. Mettez le couvercle au-dessus du bol et verrouillez-le.
Assurez-vous que votre sorbetière n’est pas alimentée avant de retirer la cuve et aussi à l’assemblage.
Maintenant que votre machine à froid sorbetière est prête à utiliser, passant maintenant à la deuxième partie de la préparation.
Préparation du mélange à glace
D’abord, alimentez votre sorbetière, puis versez la préparation par l’orifice de remplissage et appuyez sur marche/arrêt pour démarrer le mélange.
La préparation est prête lorsque la sorbetière change en permanence de sens de rotation.
Pour arrêter l’appareil, appuyez une fois sur marche/arrêt puis débranchez-le. Retirez le couvercle et la pale soigneusement, ensuite, démontez le bloc moteur.
Maintenant, vous pouvez retirer la glace convenablement avec une spatule en bois ou en plastique uniquement et la mettre dans un bol ou un saladier.
L’augmentation de volume incite à restreindre la quantité du mélange à 1 Kg pour les sorbets et 1 litre pour les crèmes glacées. Si vous voulez que la glace soit encore plus dure, laissez-la pendant quelques minutes dans le congélateur avec la cuve réfrigérante.
Pour que vous compreniez mieux la bonne manière d’utiliser une sorbetière Seb, prenons comme exemple la réalisation de la recette de glace au yaourt citronné.
Ingredients
Il vous faut 4 yaourts faits maison ou commerce, 100 grammes de crème fraîche, 6 cuillères à soupe de sucre en poudre et 2 citrons.
Preparation des ingredients
- Fouettez la crème fraîche en chantilly;
- Incorporez-la aux yaourts battus;
- ajoutez le jus des citrons;
La préparation de mélange à glace est la suite.
Votre glace sera prête en moins de 25 minutes.
D’autres recettes à réaliser avec ce machine à froid
Les sorbetières de marque seb vous offrent la possibilité de réaliser les recettes de glaces et sorbets les plus savoureuses. Voici quelque recettes que vous pouvez concocter dans votre cuisine:
La recette de glace au yaourt
ingredients
- 800 g de yaourt de type grec
- 120 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
preparation
Mélangez le yaourt, le sucre et l’extrait de vanille dans un saladier.
Versez la préparation dans la sorbetière et faites geler pendant 20 minutes.
Sachez qu’il existe de nombreuses recettes que vous pouvez réaliser en plus de ces recettes. Après chaque utilisation d’une machine à froid ou sorbetière, il est toujours évident d’effectuer quelque nettoyage.
Comment nettoyer une sorbetière seb?
Pour que votre machine à froid puisse mieux fonctionner à chaque utilisation, il faut l’entretenir au mieux que vous pouvez. Nettoyez-le toujours après chaque utilisation.
Instructions de nettoyage
- Démontez l’appareil.
- Le couvercle sans le bloc moteur et la pale peuvent être mis dans le lave-vaisselle.
- nettoyez le bol ou le cuve et les anneaux à l’eau de vaisselle tiède.
- Évitez de tremper le bloc moteur dans l’eau à aucun moment. Nettoyez-le simplement avec un chiffon humide.
- Laissez le bol sécher avant de le mettre au congélateur à nouveau.. Les anneaux n’y passent pas.
Où peut-on acheter une Sorbetière seb?
Pour acheter une sorbetière seb, allez sur le site web de Darty. Cette machine à froid de marque seb est disponible en modèle IG5001 GELATO avec un prix adapté à tous vos budget.
Sorbetiere SEB IG5001 GELATO
Cette machine à froid pour des glaces ou sorbets possède un moteur de 6 watts de puissance et une capacité à engranger 1 litre d’eau. Cette sorbetière seb gelato peut se refroidir 24 heures au congélateur. Il est fourni avec un livre de recettes qui contient 15 recettes illustrées que vous pouvez réaliser dans votre cuisine à la maison. De plus, ces pièces détachées sont disponibles pendant 15 ans.
Cette sorbetière seb gelato opte une dimension de 22 cm de hauteur, de 27, 5 cm de largeur et de 23,5 cm de profondeur.
Darty vous offre la possibilité d’acheter ces produits de marque seb en magasin ou en ligne, toujours accompagné d’un service de livraison après vente. Envie de savourer une délicieuse glace ou sorbets fabriqués par soi-même? Offrez-vous un.
Aucune recette de glace ou de sorbets n’est impossible avec la Sorbetière SEB IG5001 GELATO.