Une yaourtière est un appareil de cuisine servant à fabriquer des yaourts maison et d’autres desserts à base de lait. Il dispose d’une vaste gamme de différents fabricants avec un prix variée. Les recettes de yaourts maison ou de desserts fait maison que vous pouvez préparer avec cet appareil sont nombreuses. Parfois, vous pouvez réaliser des yaourts maison parfumés ou écrémés de votre choix avec une yaourtière. Vous pouvez aussi marier le yaourt avec du chocolat et bien d’autres produits. Cet article présente les recettes de yaourts au chocolat à  préparer avec une yaourtière lagrange dans la cuisine de votre maison.

Recettes de yaourts au chocolat à préparer avec un yaourtiere lagrange

Etant donné les produits possibles à marier avec un yaourt maison, les recettes de yaourt au chocolat deviennent nombreuses. Le choix des autres ingrédients comme le parfum et la crème dépend de votre préférence. Mais, avant de se lancer à la préparation d’un yaourt au chocolat, vous devez d’abord connaître la recette de base d’un yaourt. 

Recette de yaourt nature fait maison avec un yaourtière lagrange

La yaourt nature peut être utilisé comme ferment. Ses ingrédients sont les produits de base pour tous les yaourts. Parfois, le type de lait utilisé peut être une lait entier ou une lait en poudre. 

Ingredients: 

• 1 litre de lait;
• 1 yaourt ;
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre.

Préparation: 

1. Réduisez le yaourt en crème en liquide puis incorporez le lait, ensuite, le lait en poudre ;
2. Mélanger le tout dans un récipient puis versez le mélange une fois tiède dans les pots ;
3. Maintenant placez les pots dans la yaourtière lagrange.

Voilà, votre yaourt nature est prêt. À noter que le lait en poudre sert à fermenter un peu plus le yaourt.

Maintenant que vous savez faire un yaourt nature, passez à la recette du yaourt au chocolat.

Recette de yaourt maison au chocolat avec un yaourtière lagrange

Pour cette recette, vous avez deux choix en chocolat : noir ou blanc. Concernant le lait en poudre, c’est un ingrédient utile pour un yaourt plus ferme.

ingredients:

• 0,9 litre de lait ;
• 1 yaourt nature ;
• 300 g de chocolat blanc ou noir ;
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre.

Préparation:

1. Diluer le yaourt nature avec le lait en poudre et un peu de lait dans un grand récipient. Mélangez le tout avec un fouet ;
2. Prenez une casserole et faites fondre le chocolat avec un peu de lait, à feu doux ;
3. Accroître le chocolat fondu au mélange de yaourt avec du lait jusqu’à une graduation d’environ 1 L du pichet ;
4. Verser le mélange une fois tiède dans les pots à yaourts et brancher la yaourtière pendant  environ 9 heures.

Votre yaourt au chocolat est prêt, servez- vous. N’oubliez pas, le lait en poudre sert à fermenter votre yaourt à une qualité supérieure.

Recette de yaourt maison au chocolat et au vanille avec lagrange

Une recette de yaourt à réaliser dans la cuisine de votre maison avec la yaourtière lagrange. Le nombre de gousses de vanille dépend de votre choix ainsi que la couleur du chocolat. Pour le vesou ou sucre parfumé vous avez le choix entre plusieurs parfums de votre préférence.

Ingredients

• 3 gousses de vanille ;
• 4 sachets de Vesou vanillé ;
• Chocolat noir ;
• 1 litre de lait entier ;
• 1 yaourt nature.

Préparation

1. Déchirer les gousses de vanille et gratter les graines ;
2. Faire bouillir le lait dans une casserole et ajoutez-y les gousses et les graines ainsi que le sucre vanillé ;
3. Filtrer le tout une fois à température ambiante ; 
4. Verser et mélanger le yaourt nature, le lait vanillé petit à petit dans un saladier à l’aide d’un fouet ;
5. Mixer le chocolat noir ou blanc ;
6. Verser la préparation à base de lait vanillé dans les pots à yaourts de lagrange. Puis, verser dessus les chocolats et les placer dans la yaourtière ;
7. Allumer la yaourtière lagrange.

Le temps de cuisson de vos yaourts peut durer 9 heures maximum. Placez-les dans un réfrigérateur pendant 4 heures au moins pour obtenir des yaourts plus dense ou dure.

La meilleur yaourtière lagrange

La meilleure yaourtière est toujours de meilleur prix ainsi que de qualité. De plus, vous ne les trouverez que dans les meilleurs sites ou magasins de vente de yaourtière, chez Darty. Voici une des meilleurs yaourtière lagrange disponible en stock chez darty avec un meilleur prix: Yaourtière LAGRANGE, yaourtière et fromagère, en inox, 9 + 4 POTS 459601

Description de la yaourtière lagrange

Un appareil de cuisine multi-fonction permettant de réaliser des yaourts ainsi que des fromages. Sa forme carrée permet un rangement facilité et le rend très pratique à l’utilisation.

Cette yaourtière lagrange est fournie avec des accessoires qui facilitent la préparation de vos desserts dans la cuisine de votre maison.

Information générale sur le produit

• Marque: lagrange;
• Puissance : 18 watts;
• Programmable : 15H;
• Arrêt : automatique ;
• signal sonore : oui;
• Ecran : électronique;
• Base et bandeau : en polypropylène;

Accessoires du produit

• Pot : 9 pots, en verre, couvercles empilables;
• Petits pot : 4 pots , à faisselle;

La préparation des recettes de yaourt au chocolat est très facile avec la yaourtière lagrange. De plus, les produits sont faciles à trouver et vous êtes libre de choisir la couleur de chocolat ainsi que le parfum.