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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 18:25

DSCF3602.JPG

 

Je voudrais remercier  Mlle Banane pour sa délicieuse recette .... je vous encourage très vivement à tester !

 

Pour 6 personnes environ:

 

20 biscuits cuillères

140 grs de chocolat dessert

4 oeufs

3 CAS de sucre de canne blond

2 x 2CAS de rhum ambré

1/2 verre de jus d'orange

 

Séparez les blancs des jaunes.

Montez vos blancs en neige ferme.

D'un autre côté, fouettez vivement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ca blanchisse.

Aujoutez y le chocolat fondu au bain marie et 2 CAS de rhum.

Incorporez délicatement vos blancs en neige en prenant soin de bien aérer votre mousse.

Trempez vos biscuits dans le mélange jus d'orange et reste de rhum puis dressez les sur le tour de votre moule.

Remplissez a moitiée de mousse chocolat puis faites un étage de biscuit avant de compléter par le restant de mousse.

Finissez par une dernière couche de biscuit avant de fermer votre moule.

Placez le au moins une nuit au frigo en placant un poids dessus.

Démoulez.... Dégustez

 

Régalez vous !!!!

 

DSCF3603.JPG

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Published by Jenn - dans Dessert
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commentaires

Maman Dine 19/04/2012 13:52

Vraiment délicieuse ta charlotte, je l'ai testé et tout le monde a adoré !!!! Par contre la mienne a un peu coulé sur les côtés.... Je me suis permis de reprendre ta recette avec mes photos en te
citant en source dans un article à paraître demain.
a bientôt

Jenn 30/04/2012 23:37



J'ai vu ca je te remercie meme si la recette est en grosse partie celle de mlle Banane, je suis tres flattée !



afaurore 22/03/2012 19:30

il en reste????

Jenn 25/03/2012 08:41



Tu parles elle a fondu comme neige au soleil...


 



Melle Mimi 22/03/2012 17:27

Oh ça a l'air délicieux!!miam miam!merci pour la recette!Bonne soirée

Jenn 25/03/2012 08:41



et ca n'en a pas que l'air ^^



Juste 22/03/2012 08:40

hummm miam ca donne envie...
bizzz

Pauline 21/03/2012 23:12

Trop belle ta charlotte ^^

Jenn 22/03/2012 13:09



Merci beaucoup c'est ma première donc suis contente !



kougelhopf 21/03/2012 22:30

une charlotte au chocolat!!! c'est trop bon

Jenn 22/03/2012 13:10



C'est bien vrai !



Flo 21/03/2012 22:05

Elle est superbe ta charlotte! J'aime beaucoup l'idée de tremper les biscuits dans le jus d'orange...Je mets la recette de coté...

Jenn 22/03/2012 13:10



Ca donne un peu de fraicheur le jus d'orange ^^



cojocano 21/03/2012 21:37

elle est sublime cette charlotte

Jenn 22/03/2012 13:11



Merci Cojo !!!



mellebanane 21/03/2012 21:24

une recette facile et qui en jette toujours ;) merci du clin d'oeil :)

Jenn 21/03/2012 21:26



Ben je t'en prie c'était un minimum !!! Elle est vraiment trop bonne cette charlotte !



yasmina 21/03/2012 21:20

elle est superbe ta charlotte!biz

Jenn 21/03/2012 21:32



Merci beaucoup !!!



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