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7 octobre 2011 5 07 /10 /octobre /2011 16:19

Voici une recette du chef Favre au cours d'un émission interactive (je vous en dirais bientot plus a ce sujet).

Revenons a nos moutons ! Cette recette est très simple et peut être réalisé avec les enfants !

 

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Pour 4 Personnes :

 

125 grs de framboise

3 pommes

125 grs de beurre pommade

125 grs de sucre

125 grs de farine

40 grs de poudre d'amandes

1 CAS d'eau

 

Pelez vos pommes, épépinez-les.

Coupez les en quartiers et disposez les dans votre plat de service.

Ajoutez y la cuillère à soupe d'eau, filmez et passez 4 à 5 min au micro ondes.

Eparpillez les framboises sur vos pommes et réservez.

Préparez votre pâte à crumble en mélangeant tout vos autres ingrédients dans un saladier.

Travaillez jusqu'à obtenir un sable grossier.

Placez au réfrigérateur pour 30 min environ et préchauffez votre four à 180° (th6).

Ensuite couvrez vos fruits de votre pâte à crumble.

Enfournez pour 15 min environ, votre crumble doit etre juste doré.

 

Servez tiède ou froid, mais surtout Régalez vous !!!

 

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Published by Jenn - dans Dessert
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commentaires

Mylie 20/03/2012 11:59

Un crumble que j'ai realisé avec les enfants et qui est super bon c'est le crumble caramel beurre salé & pommes. Juste penser à mettre un peu moins de sucre pour réaliser la pâte à crumble
& prendre des pommes plutôt acides.

Jenn 22/03/2012 13:12



Tu m'etonnes que ca devait etre bon !!!!



Baptiste de PIPOCA 08/10/2011 20:49


Un crumble très mignon, bravo


Jenn 09/10/2011 11:44



Merci ^^



R'Evelyne 07/10/2011 23:35


Bien joli ce crumble !
Bises


Jenn 07/10/2011 23:42



Merci Evelyne ! bonne soirée bisous !



afaurore 07/10/2011 17:57


très appétissant avec des framboises


Jenn 07/10/2011 18:46



Une petite touche acidulée bien appréciable !



Marine 07/10/2011 17:38


Et dire que je n'ai jamais fais de crumble....!


Jenn 07/10/2011 18:45



vite cours en cuisine !!!



novice en cuisine 07/10/2011 17:14


Framboise/pommes le duo gagnant!


Jenn 07/10/2011 17:15



oui vraiment tres bon !



juste 07/10/2011 17:11


joli dessert....
bizzz


Jenn 07/10/2011 17:14



Et très bon !!! bisous



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