Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 octobre 2012 4 25 /10 /octobre /2012 10:03

DSCF4490.JPG

 

Pour 6 personnes :

 

La bechamel

 

50 cl de lait

40 grs de beurre

4 CAS de farine

1 pîncée de noix de muscade

 

La bolognese

 

 

2 carottes

1 boite moyenne de tomates pelées

1 mini boîte de tomates concentrées

300 grs de viande hachée

1 gros oignons

50 grs de lardons fumés

1 pincée de noix de muscade

2 feuilles de laurier

1 branche de thym

Huile d'olive

Sel & Poivre

 

 

Et bien sur .... des pâtes à lasagne et du gruyère !

 

Commençons par la béchamel ...

 

Faites fondre le beurre et incorporez y la farine.

Délayer doucement avec le lait sans cesser de remuer et ajoutez la pincée de noix de muscade.

Il faut qu'elle soit légèrement épaisse.

Réservez la.

 

Poursuivons avec la bolo' ...

 

Emincez finement carottes, oignons, lardons et faites revenir avec un peu d'huile d'olive (5 min environ).

Ajoutez y votre viande hachée pour la faire dorer.

Salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade, sans oublier le thym et le laurier.

Coupez vos tomates entières en petits cubes et versez avec la sauce de votre boite et le concentré.

Couvrez et laissez mijoter environ 25 min.

 

 

Préchauffez votre four à 180° (th 6).

Dans un plat à gratin commencez par une couche de bolognese puis couvrez de béchamel et enfin recouvrez d'une couche de pâte à lasagne.

Renouvellez la même opération jusqu'en haut de votre plat et saupoudrez généreusement de gruyère avant d'enfourner pour 25 min environ.

 

C'est trop bon .... Régalez vous !!!!

 

DSCF4494.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Pauline 25/10/2012 21:48

Miam, j'adore ^^

Juste 25/10/2012 20:42

hummmm des lasagnes....j'adore ca
bizzz

afaurore 25/10/2012 18:56

les lasagnes de Garfield comme disent mes loulous ;-)

  • : Cuisin'é'Moi
  • Cuisin'é'Moi
  • : Bienvenue dans mon petit monde de gourmandises !!! Passionnée de cuisine, j'espère pouvoir vous faire partager les clefs de moments de plaisir simple autour d'une belle assiette pleine de saveurs. Bec sucré ou salé vous trouverez votre bonheur au fil des pages.... Promenez vous et n'hésitez pas à piochez de quoi vous régaler !!!!
  • Contact

  • Jenn
  • Tombée dans la cuisine il y a peu je prends plaisir a revisiter les recettes à ma façon pour vous livrer ici les clés de moments de plaisir gourmand à partager !!!
  • Tombée dans la cuisine il y a peu je prends plaisir a revisiter les recettes à ma façon pour vous livrer ici les clés de moments de plaisir gourmand à partager !!!

N'en perdez pas une Miette !!!

Inscrivez vous à ma Newsletter pour recevoir mes nouvelles recettes !!!

Tentez de gagner une de mes créations "Bijoux Gourmands"


 

Pour me suivre via le flux RSS ==> http://www.wikio.fr

 

 

A savourer aussi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Vous m'y retrouverez aussi :

Recettes de cuisine

logo-150-60-blogo