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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 23:38

Toute une promesse ce titre...vous vous doutez bien que gourmande et serviable comme je suis, à la lecture de ce titre aguicheur dans mon hors série Saveur, je me suis dévouée à tester pour vous !!! Je n'ai rien changé, j'ai simplement divisé par deux les quantités !

 

Un avant gout.... allez juste parce que c'est vous hein !!!

 

DSCF0058

 

Pour 4 personnes :

 

3 oeufs

100 grs de sucre

125 grs de chocolat

50 grs de beurre

25 grs de farine

 

Préchauffez le four à 200° (th6).

Séparez vos blancs des jaunes.

Faites fondre au bain marie votre chocolat, une fois fondu ajoutez le beurre en petits morceaux.

Dans un saladier mélangez les jaunes et le sucre.

Versez votre chocolat sur ce mélange et fouttez vivement.

Montez vos blancs en neige (une pincée de sel peut vous aider) et incorporez les a votre préparation.

Finissez par ajouter la farine tamisée.

Chemisez vos moules (beurre + farine) et baissez votre four a 180° (th5).

Emplissez le(s) moule(s) au 3/4 et enfournez pour 20 min environ (à surveiller selon le moule que vous aurez choisi, c'est le temps qu'il m'a fallu pour les 2 moules tulipes de mon partenaire Cuisin'store).

Votre gateau est prêt lorsque la lame de votre couteau ressort sèche.

 

Sentezzzzz la bonne odeur qui sort du four..... A déguster tiède ou froid....avec ou sans crème anglaise.....une TUERIE !!!!

 

Demain je vous livre les secret de la crème anglaise....D'ici là je vous laisse baver encore un peu hihi !!!

 

DSCF0056

 

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Published by Jenn - dans Dessert
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commentaires

angie 08/06/2011 22:40


Ohhhh qu'il donnee trop trop envieeeeee!!!!!!!
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!
bisous bisous,
Kinder!


Jenn 08/06/2011 22:47



Franchement c'est un des meilleurs que j'ai pu manger !!!! bisous ma belle !!



AmélieWh 03/06/2011 21:24


Quel tuerie ton gâteau ! Avec de la crème anglaise ... c'est encore plus gourmand ! Miam miam
Bonne soirée, bisous


Jenn 04/06/2011 00:02



Hihi !!! merci beaucoup !! bisous



uneliyaasdebonneschoses 02/06/2011 21:42


oh la tuerie!!!!
le vrai gateau au chocolat....a tester donc!
bisous


Jenn 02/06/2011 22:01



Oh que oui d'ailleurs je le reteste demain mdr !!! bisous



ma-cuisine-facile 01/06/2011 18:05


j'en veux !


Jenn 01/06/2011 18:57



hihi comme jte comprends !!



Loulou 01/06/2011 15:14


rhoooo une tuerie ce gâteau !!
bises


Jenn 01/06/2011 15:15



tu crois pas si bien dire .... trooooooop bon !!!!



Sabrina 01/06/2011 13:57


La tuerie de gourmandise avec cette crème anglaise hummmmmm j'en ai l'eau à la bouche


Jenn 01/06/2011 13:58



c'est trop trop bon et la creme anglaise....je peux la manger toute seule a la petite cuillère lol !!



wattoote 01/06/2011 12:32


ton gâteau au chocolat me fait très envie


Jenn 01/06/2011 12:41



merci, laisse toi tenter il est tres facile ne plus et rapide....pour un régal sans égal lol !!!!



barbara 01/06/2011 11:50


miaaaaaaaaaaam !! et c'est toi qui a aussi les moules tulipe, super ! à tester
bisous !!


Jenn 01/06/2011 12:29



Ils sont top ces moules !! gros bisous ma barbara !!



LadyMilonguera 01/06/2011 10:51


J'en ai l'eau à la bouche !


Jenn 01/06/2011 11:22



hihi c'est le but !!



Aurel 01/06/2011 09:22


Hum, je t en prendrai bien un ti bout avec mon café, miam!!!


Jenn 01/06/2011 11:22



Sers toi !



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