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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 11:36

Hummmm quelle délicieuse recette j'ai encore pu dénicher chez  Mlle Banane !!!!

 

DSCF4666.JPG

 

Pour 12 moules individuels (type muffin) :

 

150 grs de chocolat

63 grs de beurre

65 grs de sucre

2.5 cl de Cointreau

3 oeufs

1 pincée de sel

 

DSCF4665.JPG

 

Préchauffez le four a 200 ° (th7).

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

Séparez les blancs des jaunes.

Pendant ce temps battez les jaunes avec 40 grs de sucre et versez le Cointreau en filet.

Ajoutez votre mélange beurre + chocolat et mélange à la spatule.

Montez les blancs en neige.

Incorporez délicatement les blancs dans votre pâte.

Répartissez dans vos moules (les miens étant en silicone je ne les ai pas beurrer) et baissez le four a 150° (th 5) avant d'enfournez pour une vingtaine de minutes.

 

Régalez Vous !!! chauds, tièdes, froids.... c'est simplement délicieux !!

 

DSCF4663.JPG

 

Très bientôt la recette des cuillères pour accompagner vos cafés gourmands !

 

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Published by Jenn - dans Dessert
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commentaires

miams 25/10/2012 23:13

et mes cuillères lol.....

Jenn 26/10/2012 11:00



Oh lalala je suis impardonnable... je la mets en ligne ce soir c'est promis !


 



Cuisine gourmande 20/10/2012 14:01

Je crois que j'aime tout dans votre recette! De la présentation à l'association des saveurs, c'est parfait!

miams 16/10/2012 14:28

trop belle tes cuillères j'attend la recette avec impatience merci

Jenn 16/10/2012 22:39



Alors rdv jeudi soir sur le blog !



R'Evelyne 13/10/2012 10:15

J'aime beaucoup ta recette et j'attends ta petite recette pour les petites cuilléres pour mes cafés du matin! Comme je suis abonnée je ne raterai pas la recette!
bisous

Jenn 16/10/2012 22:39



Ce sera pour jeudi ! Merci de me suivre! bonne soirée



Pauline 12/10/2012 15:01

Miam ^^

Jenn 16/10/2012 22:39



;-)



Marie-Hélène 12/10/2012 12:01

Je pique la recette du moelleux et j'attend celle des cuillères car j'ai les moules. bises

Jenn 16/10/2012 22:40



Rdv jeudi soir alors ! on peut que se regaler avec les moelleux !



afaurore 12/10/2012 12:01

sans alcool pour moi

Jenn 16/10/2012 22:40



Je les ai aussi essayer en remplacer l'alcool par de la crème liquide ou j'avais infusé de la fève tonka.... trop trop bon!!



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