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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 11:26

DSCF1976.JPG

 

Voici une petite salade qui présentée en petites coupelles est parfaite pour un apéro dinatoire !

 

Pour 6 Personnes :

 

1 Granny smith

3 carottes

2 CAS d'huile de sésame

1 citron vert non traité

Graines de sésame

Sel& Poivre

 

Commencez par rapé vos carottes.

Rapez la peau du citron vert et réservez cette écorce.

Assaisonez vos carottes avec l'huile et le jus du citron, corrigez selon votre gout en sel et poivre.

Coupez la pommes en petits cubes.

Répartissez les carottes rapées dans vos coupelles, puis disposez quelques morceaux de pomme sur le dessus.

Saupoudrez de graines de sésame et d'écorce de citron rapée.

 

Servez tout de suite ou réservez au frais (dans ce cas prenez soin de citronnez légèrement la pomme au préalable pour ne pas qu'elle brunisse).

 

Régalez vous !!!

 

DSCF1977.JPG

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Published by Jenn - dans Entrées
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commentaires

Mylie 20/03/2012 12:02

Une autre idée de variante : endives, pommes et comté. Avec des pommes Granny smith et des endives ou on aura enlever le bout pour enlever l'amertume, le tout accompagné d'une petite vinaigrette ou
bien même nature, trop bon !

Jenn 22/03/2012 13:12



Arf j'aime pas les endives....



Amélie 03/10/2011 09:29


Mmh un régal ta salade !!!
Bonne semaine, bisous


Jenn 03/10/2011 10:04



Merci bonne semaine a toi aussi !!



juste 03/10/2011 08:34


sympa comme salade....
bizzz


Jenn 03/10/2011 10:06



Merci bien ! bon lundi ! bisous



afaurore 03/10/2011 08:32


simple mais efficace


Jenn 03/10/2011 10:06



On se prend trop la tete des fois ! puis c'est bien pratique quand on te previent que 3h avant que t'auras du monde le soir meme mdr !



fanfan 02/10/2011 22:11


sucré salé, j'adore!!!!


Jenn 02/10/2011 22:11



Faut faire le plein de vitamines avant l'hiver en plus !!



novice en cuisine 02/10/2011 21:11


Et ben tout ceci me donne des idées! sympa!


Jenn 02/10/2011 21:12



Par ce temps d'été faut s'adapter mdr !!



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