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26 août 2011 5 26 /08 /août /2011 22:48

Eh oui vous l'aviez peut etre repéré dans les assiettes de mes brochettes de crevettes....voilà la recette de mon taboulé !!!

 

DSCF1813.JPG

 

Pour 6 Personnes :

 

3 sachets de semoule grain moyen

1/2 poivron vert

1/2 poivron rouge

2 tomates

1/2 concombre

1/2 sachet de raisins blonds

Quelques feuilles de menthe

Le jus de 2 citrons

3 CAS d'huile d'olive (à la menthe pour ma part)

Sel & Poivre

 

Commencez par préparez vos légumes qu'il faut TOUS épépinez (euh pas les petits raisins hein !!)

Ensuite coupez les tous en petits dés.

Préparez votre semoule comme indiqué sur le paquet.

Egrainez la bien à l'aide d'une fourchette ou mieux de vos petits doigts, en arrosant avec l'huile d'olive  et attendez qu'elle est bien refroidie avant d'ajouter vos légumes.

Ciselez très finement la menthe et incorporez la à votre semoule.

Finissez en assaisonant avec le jus de citron , le sel et le poivre.

Placez au frais pour 2h au minimum sous film cellophane !

Préparez le la veille il n'en sera que meilleur !!!!

 

DSCF1814.JPG

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Published by Jenn - dans Entrées
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commentaires

Anna 29/08/2011 21:06


Hmmm, c'est frais, j'adore !


Jenn 29/08/2011 22:32



Un des meilleurs accompagnement de l'été !!



barbara 28/08/2011 11:17


il y a autant de recettes de taboulé que de cuisinières, et c'est toujours formidable quand c'est préparé avec amour !
bonne journée, bisous


Jenn 28/08/2011 12:26



Je suis bien d'accord ma baba, moi c'est la recette de ma grand mère alors forcément c'est la meilleure du monde^^ gros bisous !!



afaurore 27/08/2011 09:57


ça va paraître un peu bizarre mais bon
J'ai eu quelques crises de migraine ophtalimique dernièrement donc je suis allée faire une séance de shiatsu
et la cause serait un manque d'énergie de l'eau (et trop de celle de feu)
il faut que je me refroidisse (afin que le feu ne me monte pas à la tête et se transforme en migraine) et pour cela boire du thé/tisane à la menthe, bain de pied froid...
ça ne coûte rien d'essayer
(et on ne rigole pas ;-)


Jenn 27/08/2011 10:20



Ah non je ne rigole pas , d'ailleurs pour calmer tes migraines tu peux aussi te masser les tempes  avec quelques gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée, j'ai un petit bouquin des
bénéfices des plantes/fruit & légumes pour soigner nos maux.


Puis en plus ca sent bon la menthe !!



afaurore 27/08/2011 09:42


ça tombe bien on m'a demandé de manger beaucoup de menthe


Jenn 27/08/2011 09:52



Ah oui?? pourquoi si ce n'est pas trop indiscret?



Severine 27/08/2011 08:21


Hummmm trop bon le taboulé miam!
Bizzzz ma Jenn


Jenn 27/08/2011 09:52



J'adoooooore ca !!!



poucinette 27/08/2011 07:42


C'est divin les taboulés


Jenn 27/08/2011 09:52



Divinement rafraichissant ^^



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