Préparer soi-même du pain pratique et facile est le serment d’une machine à pain. Cette machine est devenue essentielle dans la cuisine, surtout pour les experts en pain ou le boulanger. Avec la machine à pain de Moulinex, un appareil polyvalent, réalisez divers types de pains, à commencer par les baguettes. Pour plus d’efficacité, nous vous proposons le Home Bread Ow610110, machine à pain de Moulinex.
Découvrez dans cet article des détails concernant cette machine à pain Moulinex Home Bread Ow610110.
Caractéristiques de la machine à pain Moulinex Home Bread Ow610110
L’utilisation d’une machine à pain Moulinex Home Bread vous garantit un pain frais et une baguette croustillante. En effet, cet appareil est très puissant avec un fonctionnement de 1600 W. Sa capacité est de 750g à 1.5kg.
Cette machine à pain est équipée des accessoires de boulanger, tels que :
- Une cuve à pain amovible;
- Deux pâles pour masser et mélanger la pâte notamment la farine, la levure, le sel, l’eau, etc ;
- Un support pour la cuisson des baguettes ;
- Un crochet pour retirer le mélangeur ou le blanc;
- Deux plaques anti adhésifs qui peuvent accueillir 4 baguettes en même temps;
- Un récipient gradué pour mesurer les ingrédients;
- Une grigne pour réaliser des entailles sur les baguettes;
- Un pinceau;
- Une cuillère de proportion (cuillère à soupe d’un côté et cuillère à café de l’autre);
- Un livre de 45 recettes supplémentaire pour vous instruire au mieux sur l’usage de la machine, faire des baguettes croustillantes et changer les préparations.
Ergonomie et design de cette machine à pain Moulinex Home Bread Ow610110
Moulinex a mis sa signature sur ce modèle de machine à pain avec ses traits épurés et son design net. Cet appareil dispose d’un panneau de commande placé à l’avant. De plus, cette machine est équipée d’un écran LCD affichant les programmes en marche et la durée des préparations avec touche pour chaque utilisation, tels que :
- La sélection du programme;
- Le choix du poids du pain (750g/1kg/1.5kg);
- Le réglage du départ remis et contrôle du temps de cuisson des programmes 12 (boutons + et -) ;
- Le choix du dorage du pain parmi les 3 options (faible/moyen/fort);
- Le démarrage et l’arrêt de l’appareil (touche Start/Stop).
Comme toutes les machines à pains, ces produits de la marque Moulinex sont également imposants, grâce à ses dimensions de 48 x 30 x 38 cm (LxlxH). Son poids est de 7.61kg.
Finalement, cette machine est disponible en blanc uniquement.
Programmes et fonctionnalités de la machine à pain Moulinex Home Bread Ow610110
C’est là un des points forts de cette machine à pain, elle offre 16 programmes distribués tels que :
- trois programmes pour la préparation de la baguette : baguettes sucrées (pains au lait, pains viennois, etc.), cuisson de baguette, baguettes;
- huit programmes pour le pain : pain français, pain rapide, pain basique, brioche, pain sans sel, pain aux omégas 3, pain sans gluten, pain complet;
- quatre programmes pour d’autres préparations : confiture, gâteau, pâtes fraîches, pâte à pizza;
- un programme de cuisson.
Cette machine à pain est aussi dotée d’une fonction de départ remise, avec un réglage jusqu’à 15 heures. En outre, pour une durée d’une heure, la conservation au chaud est automatique à la fin du programme.
Programmes baguette
La préparation de la baguette se fait en 2 étapes :
- pétrissage;
- levée de la pâte.
Lorsque les ingrédients sont versés dans la cuve, la machine se charge de masser les pâtes.
Ensuite, fabriquez des baguettes à la main et faites des entailles dignes d’un boulanger en utilisant la grigne. Après, classez les baguettes sur la plaque de cuisson et le support avant d’installer l’ensemble dans la cuve.
Utilisation de cette machine et qualité du pain qu’elle offre
Pour débuter et s’habituer avec cette machine, l’idéal est de suivre les recettes du livret. En effet, il y a tout ce qu’il faut, des illustrations et des explications avec les programmes appropriés.
Cuisinez du pain avec la machine à pain Moulinex Home Bread en 4 procédures :
- Ajoutez les ingrédients (prescrits dans la recette) dans la cuve;
- Sélectionnez le poids;
- Choisissez le dorage du pain;
- Appuyez sur la touche Start pour démarrer le programme.
À noter que certains programmes, notamment, les programmes 3, 9, 12, 13, 14, 15 et 16 ne réclament pas de réglage du poids.
Cette machine à pain fait tout automatiquement à part le programme 12 dont le compte-minutes est à régler à la main. Cet appareil établit tout seul la température de cuisson et la durée des préparations pour les autres programmes.
Le départ différé
Vous pouvez :
- Régler celui-ci après avoir établi le poids, le dorage du pain et le programme;
- Introduire les ingrédients et appliquer les réglages le soir afin que votre pain soit prêt le matin;
- Programmer la machine jusqu’à 15 heures à l’avance
La qualité du pain
Pour les débutants, mieux vaut consulter un livre de recettes pour bien réussir vos pains. Pour le résultat : pains bien cuits, cuisson rapide, mie moelleuse et croûte dorée quand vous optez pour le dorage fort.
Pour l’achat d’une machine à pain Home Bread Moulinex Ow610110, visitez le site E.Leclerc. Bénéficiez d’un service de livraison à bas prix. Mais la récupération de la machine est gratuite. Cette machine est garantie en 2 ans en pièces et construction.