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21 août 2011 7 21 /08 /août /2011 21:36

DSCF1774.JPG

 

Pour 4 personnes :

 

1kg200 de crevettes

20 cl de crème de coco

1 CC de curcuma en poudre

Sel & Poivre

 

Décortiquez vos crevettes et piquez les par 3 ou 4 sur des piques a brochettes.

Préparez la marinade en incorporant bien le curcuma à la crème de coco et rectifez l'assaisonement en sel et poivre à votre convenance.

Badigeonnez très généreusement vos brochettes, couvrez d'un film cello et placez au frais pour au moins 4h.

Passez les au barbecue au moment de servir 2/3 min sur chaque face.

 

Ici je les aies servies avec un taboulé maison dont la recette arrive très prochainement !!!

En attendant profitez du soleil qui daigne enfin ce montrer et Régalez vous !!!!

 

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commentaires

nat@cha 22/08/2011 16:07


crevettes coco épices, j'adore !


Jenn 22/08/2011 17:07



c'est une association toujours réussi et qui fait voyager !!



Loulou 22/08/2011 15:32


huuummm ça m'a l'air extra !!
bises


Jenn 22/08/2011 15:43



Un vrai régal !! bisous



la gourmande 22/08/2011 14:08


ohh très très belle assiette !!!
bisous


Jenn 22/08/2011 15:42



C'est la carambole qui fait tout !! merci et bisous



juste 22/08/2011 09:24


sympa ces brochettes de crevettes....
bizzz


Jenn 22/08/2011 11:02



Merci bien ^^ bisous



poune 21/08/2011 23:01


Elles me plaisent bien tes petites brochettes !!
Merci


Jenn 21/08/2011 23:20



très rapide, très simple, très bon !!



afaurore 21/08/2011 22:36


au curcuma et coco. Je m'en lèche les babines


Jenn 21/08/2011 22:51



et les doigts qui finissent tout jaunes hihi ^^



Séverine 21/08/2011 22:25


Hummmm sympathiques ces tites brochettes!
Bizzzz ma belle


Jenn 21/08/2011 22:51



viii délicieuses !! gros bisous a toi aussi



novice en cuisine 21/08/2011 21:56


trés gourmand!
ca fait un peu voyager!


Jenn 21/08/2011 22:24



Oui et puis c'est léger, plein de parfum....



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