Comment manger mieux au bureau ?

Les jours se ressemblent en ce qui concerne la pause-déjeuner. En effet, il faut faire vite et donc, on mange sur le pouce. Généralement, on file tout droit au fast-food ou on se jette sur un sandwich. Mais la malbouffe peut entraîner des problèmes de santé par la suite comme l’obésité, diabète, cholestérol, maladies cardiovasculaires … Lire la suite

Comment réaliser un gâteau en forme de coccinelle avec des Cupcakes ?

Un gâteau en forme de coccinelle est un dessert approprié pour célébrer le printemps ou à servir lors d’un repas-partage, d’une fête décontractée ou de l’anniversaire d’un enfant. Il est coloré sans être criard, simple à préparer et à servir, et ne nécessite presque pas de nettoyage. Si vous n’avez pas beaucoup de temps ou … Lire la suite

Pourquoi faire ses yaourts maison ?

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L’achat d’une yaourtière est un bon investissement, non seulement parce que réaliser ses yaourts maison est plus économique que les acheter dans le commerce, mais aussi parce que les yaourts maisons sont plus sains, plus riches en nutriments, et meilleurs au goût que les yaourts du commerce. Découvrez les avantages à réaliser ses propres yaourts … Lire la suite

Pour ouvrir une pizzeria, combien faut-il compter ?

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Ouvrir une pizzeria offre un domaine d’activité prometteur et qui peut s’avérer être rentable. Toutefois comme pour toutes activités un certain budget doit être prévu pour équiper son restaurant mais aussi pour pouvoir exploiter en toute sécurité en ayant, au préalable, mesurer tous les besoins et toutes les obligations relatives à ce type d’exploitation, mais … Lire la suite

L’hygiène irréprochable en cuisine, les erreurs à ne pas faire

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De mauvaises pratiques comme de mauvaises habitudes en cuisine peuvent parfois engendrer des infections ou intoxications alimentaires liées à des bactéries que sont : les salmonelles, les staphylocoques et aussi la listeria qui en découle. Il est donc impératif de prendre les bonnes habitudes pour éviter au mieux tous ces désagréments. Par de simples gestes, … Lire la suite

Bien entretenir ses poêles : conseils

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Selon vos types de poêles il convient de savoir bien les entretenir. Cela tient compte de leur nature, avec ou sans revêtement anti-adhésif, mais aussi selon la matière dans laquelle vos poêles sont fabriquées, en inox, en fonte, etc… Pour savoir entretenir correctement vos poêles, voici quelques conseils. L’entretien conseillé selon le type de poêles … Lire la suite