La pizza est l’un des mets préférés des Français. Elle se mange à toutes les occasions et est appréciée par toutes les tranches d’âge de la population. Pour éviter de cuisiner à la maison, nous sommes de plus en plus nombreux à opter pour la pizza à emporter. Si l’idée séduit par son côté rapide … Lire la suite
En cuisine, la crème est un produit apprécié et très utilisé. On la retrouve pour accompagner les volailles, le saumon, les pommes de terre au four ou à la vapeur, les fraises, faire des glaces maison, des quiches… Ce produit laitier est l’un des incontournables de la gastronomie française. Néanmoins, une question se pose : … Lire la suite
Si vous raffolez du jambon d’York, vous ne serez pas déçu en découvrant la gamme de jambons Brocéliande. Oubliez toutes vos idées préconçues sur l’élevage de porcs, on vous explique tout dans cet article. Des cochons sains et sereins pour une viande tendre et délicieuse Les cochons utilisés pour réaliser les jambons gris sont élevés … Lire la suite
Pour faire de délicieuses frites, il faut une température idéale d’huile, mais avant toute chose, il faut surtout compter sur les pommes-de-terre qui font justement ces bonnes frites ! En effet, certaines espèces de pommes-de-terre ne conviennent pas vraiment pour faire des frites. Parmi les nombreuses espèces de patates, lesquelles faut-il alors choisir ? Pommes … Lire la suite
Vous aimez le poisson et plus particulièrement le saumon. Effectivement, si vous êtes comme moi, vous pourrez en manger quasiment à chaque repas. Toutefois, même si vous adorez cet aliment, vous préférez mettre dans votre assiette un saumon de qualité, sauvage qui saura vraiment ravir vos papilles. Le poisson : un aliment sain Comme vous … Lire la suite
Après la fin du confinement et le retour des beaux jours, on a forcément envie de se faire plaisir ! Alors, si vous rêvez de voyages et de dépaysement, rien de tel que de se tourner vers un restaurant créole. Au programme ? Une cuisine typique des Antilles et de la Réunion avec des cocktails … Lire la suite
Aujourd’hui, le bio est devenu, si je puis dire, une certaine tendance. Toutefois, ce n’est pas seulement une question de mode, loin de là. Non, les consommateurs veillent de plus en plus à ce qui se trouve dans leur assiette. C’est devenu un véritable mode de vie pour certaines personnes désireuses de vivre une vie … Lire la suite
L’hiver réveille chez nous des envies de cuisiner des bons petits plats réconfortants pour soi-même ou pour sa famille. Le froid est là et nos envies se portent sur des plats réconfortants et généreux. Mais attention, l’hiver requiert de notre part une attention particulière pour privilégier ce dont notre corps à besoin. Découvrez notre idée … Lire la suite
Les jours se ressemblent en ce qui concerne la pause-déjeuner. En effet, il faut faire vite et donc, on mange sur le pouce. Généralement, on file tout droit au fast-food ou on se jette sur un sandwich. Mais la malbouffe peut entraîner des problèmes de santé par la suite comme l’obésité, diabète, cholestérol, maladies cardiovasculaires … Lire la suite
Un gâteau en forme de coccinelle est un dessert approprié pour célébrer le printemps ou à servir lors d’un repas-partage, d’une fête décontractée ou de l’anniversaire d’un enfant. Il est coloré sans être criard, simple à préparer et à servir, et ne nécessite presque pas de nettoyage. Si vous n’avez pas beaucoup de temps ou … Lire la suite